Gâteau t-shirt foot

C'est toujours la recette du moelleux au chocolat (reine des neiges), garni d'un caramel au beurre salé (250g de sucre, 20cl de crème liquide entière, 50g de beurre de bonne qualité et une pincée de fleur de sel de Guérande) et recouvert d'une ganache au chocolat noir (moins liquide cette fois : 200g de chocolat noir, 20cl de crème liquide entière, 40g de beurre).

Recette expliquée à http://paricilesgourmands.over-blog.com/2014/09/gateau-t-shirt-du-losc.html

Joyeux anniversaire Théo!