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Gâteau chaussure de foot

Gâteau chaussure de foot

Pour rester dans le même thème, mais cette fois pour un gâteau aux fruits, je vous propose un gâteau léger à l'ananas, pour la recette, c'est par ici les gourmands!! Pour la génoise: 4 oeufs, 120g de sucre en poudre, 105g de farine t45, 15g de noix de...

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Gâteau t-shirt foot

Gâteau t-shirt foot

C'est toujours la recette du moelleux au chocolat (reine des neiges), garni d'un caramel au beurre salé (250g de sucre, 20cl de crème liquide entière, 50g de beurre de bonne qualité et une pincée de fleur de sel de Guérande) et recouvert d'une ganache...

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Macarons aux noix

Macarons aux noix

125g de noix moulues, 250g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 blancs d'oeufs, cannelle, le zeste râpé d'1/2 citron, noix pour la déco Dans une casserole placée dans un bain-marie, mélangez les noix , les sucres, les blancs, la cannelle et le citron....

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Sablés marbrés

Sablés marbrés

250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1càc de rhum, 1 oeuf, 120g de beurre Tamisez le mélange farine-levure sur le plan de travail, faites une fontaine et mettez-y tous les ingrédients. Pétrissez bien de...

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Bonhomme en pain d'épices

Bonhomme en pain d'épices

J'ai utilisé la recette de Christophe Felder... j'adore! Pour la pâte de base : 250g de miel de sapin, 200g de farine, 50g de farine complète, 1càs de cannelle Faites tiédir le miel dans une casserole. Dans un récipient, tamisez les farines et la cannelle,...

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Sablés décorés (vanille ou chocolat)

Sablés décorés (vanille ou chocolat)

500g de farine, 2 càs de levure chimique, 150g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 250g de beurre. J'ai multiplié la recette par 2, puis diviser la boule de pâte en 2 en ajoutant 1càs de lait et 2 càs de cacao non sucré à l'une des moitiés....

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Macarons noix de coco

Macarons noix de coco

4 blancs d'oeufs, 200g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, cannelle, arôme amande amère (avec parcimonie), 200g de noix de coco râpée Montez les blancs en neige très ferme, ajoutez peu à peu les sucres, la cannelle et l'arôme. Puis délicatement, ajoutez...

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