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Cake pops!

Cake pops!

Voilà c'est fait, avec les chutes de cake et le reste de ganache, j'ai réalisé mes premiers cake pops! Ca fait son p'tit effet, non? Emiettez des chutes de cake ou gâteaux, mélangez avec un peu de ganache chocolat. Mettez au frais, la pâte va légèrement...

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Gâteau cadeau fin d'école

Gâteau cadeau fin d'école

Pour le dernier jour d'école, ma fille avait promis à sa maîtresse un "dernier" gâteau, sans m'en avertir bien sûr! C'est donc avec cette chaleur que j'ai dû me remettre aux fourneaux pour le dernier jour d'école! Ce gâteau a eu beaucoup de succès, j'ai...

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Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

Pour la pâte à choux (vous pouvez diviser en 2) : 25cl d'eau, 100g de beurre, 200g de farine, 4 oeufs, 1 pincée de sel Portez à ébullition l'eau, le sel et le beurre, hors du feu ajoutez en une fois la farine et mélangez bien. Desséchez en remettant une...

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Mille-feuille pistache framboises

Mille-feuille pistache framboises

mille-feuille, pistache, framboises Pour profiter au maximum de la saveur de la pistache et des framboises, j'ai choisi de ne pas mettre de glaçage et donc opté pour cette présentation. J'ai utilisé le reste de pâte de la recette du millefeuille crème...

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Gâteau pour la fête des écoles

Gâteau pour la fête des écoles

Ici un marbré mais n'importe quel gâteau fera l'affaire, moelleux chocolat, gâteau au yaourt... je l'ai recouvert d'une ganache chocolat (pour les allergies aux fruits à coques..), puis de pâte à sucre. Pour la déco, place à votre imagination!

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