2 articles avec glace

omelette norvégienne tout vanille! Pour la génoise: 4 oeufs, 100g de sucre, 120g de farine Sur un bain-marie, fouetter les oeufs et le sucre pendant environ 5 minutes, hors du feu fouetter vivement jusqu'à ce que la préparation double voire triple de...

Après une bonne tartiflette bien de saison, on continue avec un dessert gourmand composé d'une poire conférence de Savoie pochée, un caramel au beurre salé, des amandes éffilées torréfiées, une quenelle de glace vanille maison et un biscuit à base de...