partageons notre passion!
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sans fruits à coques Grosse pression cette fois pour cet entremêts que je voulais léger et en même temps respectant le thème de l'anniversaire d'Hugo, qui soit dit en passant m'avait lancé un défi " j'te parie que t'es pas cap de me faire un gâteau en...
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Quelques idées de déco, toujours le royal chocolat de Felder, toujours aussi léger, top!
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voir la recette à l'entremêts pistache-framboises précédent ( pour 12 gourmands) Après un peu d'entraînement, je suis plutôt fière du résultat. Voici une autre idée pour un entremêts pistache framboises, j'ai changé la recette du glaçage, celui-ci est...
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Demain, c'est la fête des grand'mères, l'occasion de faire le dessert!! Il s'agit de la recette de la bûche pistache, framboises. J'ai juste modifié un peu la mousse en ajoutant un peu plus de purée de framboises et des framboises surgelées. En base,...
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Il s'agit de la recette de la bûche chocolat au lait / passion, juste un peu plus de croustillant avec pour le praliné : 80g de chocolat au lait, 80g de gavottes, 160g de praliné. Commencez par le crémeux à la passion (dans un cadre 17x21.5) Le biscuit...
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une autre version pour la nouvelle année (toujours sans gluten)
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il s'agit de la recette du royal chocolat multipliée par 1.5 Ce gâteau est prévu pour 12 gourmands et les dimensions sont 18*27 Pour la dacquoise, cette fois je n'ai mis que la poudre de noisettes. Je ne voulais pas un gâteau entièrement recouvert de...
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