Pièce montée 60 ans

Ce dimanche, nous fêtions (déjà) les 60 ans de ma Maman!!! L'occasion pour moi de ramener 

Ce dessert a été très apprécié des convives, ouf!

Prévoir les roses en pâte à sucre quelques jours avant pour qu'elles sèchent, les choux et la nougatine la veille, voire 2 jours avant et les crèmes la veille. Le jour même, vous pourrez vous concentrer sur le montage, caramel et déco. Collez les roses avec de la glace royale.

Encore bon anniversaire Maman!! bisous, je t'aime

Comments

[nadia]

Bonjour je me prénomme nadia mère de 3 enfants. Je vivais à briouze avec mon mari, quand en 2018 il décida d'aller en voyage d'affaire à Bresil , où il tomba sur le charme d'une jeune vénézuélienne et ne semblait même plus rentrer. Ces appels devenaient rares et il décrochait quelquefois seulement et après du tout plus quand je l'appelais. En février 2019, il décrocha une fois et m'interdit même de le déranger. Toutes les tentatives pour l'amener à la raison sont soldée par l'insuccès. Nos deux parents les proches amis ont essayés en vain. Par un calme après midi du 17 février 2019, alors que je parcourais les annonce d'un site d'ésotérisme, je tombais sur l'annonce d'un grand marabout du nom ZOKLI que j'essayai toute désespérée et avec peu de foi car j'avais eu a contacter 3 marabouts ici en France sans résultât. Le grand maître ZOKLI promettait un retour au ménage en au plus 7 jours . Au premier il me demande d’espérer un appel avant 72 heures de mon homme, ce qui se réalisait 48 heures après. Je l'informais du résultat et il poursuivait ses rituels.Grande fut ma surprise quand mon mari m’appela de nouveau 4 jours après pour m'annoncer son retour dans 03 jours. Je ne croyais vraiment pas, mais étonnée j'étais de le voire à l'aéroport à l'heure et au jour dits. Depuis son arrivée tout était revenu dans l'ordre. c'est après l'arrivé de mon homme que je décidai de le récompenser pour le service rendu car a vrai dire j'ai pas du tout confiance en ces retour mais cet homme m'a montré le contraire.il intervient dans les domaines suivants Retour de l'être aimé Retour d'affection en 7jours réussir vos affaires , agrandir votre entreprises et trouver de bon marché et partenaires Devenir star Gagner aux jeux de hasard Avoir la promotion au travail Envoûtements Affaire, crise conjugale Dés-envoûtement Protection contre les esprits maléfices Protection contre les mauvais sorts Chance au boulot évolution de poste au boulot Chance en amour La puissance sexuelle. agrandir son pénis Abandon de la cigarette et de l'alcool voici son adresse mail : maitrezokli@hotmail.com vous pouvez l'appeler directement ou l 'Ecrire sur whatsapp au 00229 61 79 46 97

[emilie]

bonjour, je trouve votre piece montée magnifique, moi j'aurais aimer en faire une pour un anniversaire egalement( 30 ans) j'aurais aimer savoir si il vous etait possible de me donner vos quantité pour la recette de la nougatine que vous avez fait pour celle ci car je sais qu'il me faut a peut pret le meme nombre de choux. merci par avance

[emilie]

d'accord merci mais au niveau des proportion c'est pour les deux chiffre ou un seul? et quand vous dite que votre plaque de support fait 40X60 c'est pour un chiffre ou les deux?

[Sandra]

Bonjour et merci pour votre commentaire ça fait toujours plaisir! Pour la nougatine j ai utilisé les mêmes quantités que pour les 40 ans. Bon courage!

[Claudine]

coucou j'ai fait le gâteau pour le 13 Mai et en fait j'ai découpé dans du carton les chiffres que j'ai recouvert comme toi mais après . j'ai eu beaucoup de mal à travailler la nougatine et les contours n'étaient pas très nets par contre je retiens l'idée de la plaque chaude pour la prochaine fois. super sympa de ta part de communiquer les astuces

[Sandra]

La quantité est pour les 2 chiffres il devrait même en rester un peu ;) . Pour la plaque je travaille un chiffre à la fois.

[Sandra]

Pas de quoi! Une passion ca se partage! Bonne soirée

[Déborah]

Bonjour,
Cette pièce montée est magnifique ! Je suis tombée sur votre blog car je fais quelques recherches pour faire la même pièce montée pour les 60 ans de mon papa.
Par contre, je n'arrive pas à trouver les différentes recettes pour la réaliser (j'en compare plusieurs et j'aimerai beaucoup connaître les vôtres car ce gâteau est une réussite). Pouvez-vous m'indiquez ou les trouver ?
Je dois faire cette pièce montée pour samedi prochain sachant que je travaille je veux m'organiser comme il faut pour avoir le temps de tout faire...
Merci d'avance.

[Déborah]

Merci beaucoup !!
Je crois que ce qui me fait le plus peur c'est de découper une belle forme de 60 pour la nougatine !
J'espère arriver à un aussi beau résultat !

[Sandra]

Bonjour, merci beaucoup ça fait toujours plaisir!!
Vous trouverez les recettes dans la catégorie choux, croquembouche anniversaire, il y a également le timing. S'il y a des enfants, même des très grands gourmands, je vous conseille aussi la crème au carambars, c'est une tuerie! Bon courage à vous en tous cas!

[Claudine]

COUCOU
c est encore moi ! comment fais tu les chiffres ? je vais faire pour les 10 ans de mariage de ma fille un gâteau comme le tien.

[Sandra]

Bonjour, désolée je n'avais pas vu la suite c'est peut-être trop tard?
Pour les chiffres, je les dessine sur un carton, je découpe et m'en sers de gabarit, j'en refais un en papier sulfurisé que je colle sur le carton, attention au sens c'est le papier sulfu qui va se trouver au contact de la nougatine, un jour je l'avais zappé et tout le carton était resté collé sur la nougatine! ensuite, une fois la nougatine bien étalée (sur plaque préalablement chauffée au four, ça durcit moins vite), il suffit de faire le contour du gabarit à l'aide d'un couteau ou d'une roulette à pizza, pensez à huiler les ustensiles (rouleau, roulette, couteau..) bon courage!

[Claudine]

bonsoir
tu fais combien de parts avec les quantités données ? merci beaucoup pour ta réponse

[Sandra]

Bonjour entre 30 et 40 personnes, avec 3 à 4 choux par personnes. Bonne journée.

[maman]

Coucou, merci, merci, ce gâteau était magnifique et excellent, merci ma fille chérie, je t'aime aussi, quel boulot je t'ai donné !!! Et quelles surprises merveilleuses !!!