Bûche chocolat au lait passion

Publié le par Sandra

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Publié dans Entremêts, Bûches

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Océane
20/11/2015 20:24
Merci beaucoup pour votre réponse ! Je vais donc pouvoir réaliser mon projet de bûche pour noël (le pouvoir du chocolat m'a fait craqué : https://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/recette-noel/buche-noel/index.html ) mais c'est vrai que le prix des "gouttières" est assez élevé (surtout pour une faible utilité) donc ce système D va me sauver ! Encore 1000 mercis !
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S
Sandra
21/11/2015 09:57
très belle recette, bon courage! si vous ne voulez pas le tube entier dans ce cas il vous faudra couper dans la longueur..pour obtenir le côté plat
O
Océane
20/11/2015 10:29
Bonjour,pensez vous que la technique du tube pourrait marcher pour faire un cylindre de mousse au chocolat ? Autrement auriez vous un conseil ? Merci
Répondre
O
Océane
21/11/2015 13:11
Merci beaucoup pour vos conseils !
S
Sandra
20/11/2015 14:27
bonjour<br /> oui sans problème mais il faut le faire tout de suite et ne pas attendre que la mousse prenne avant de la mettre en tube, pensez à bien fermer avec du film les 2 côtés, sinon il existe des moules à inserts mais un peu onéreux, je préfère mon système d pour obtenir un insert bien rond.<br /> Cordialement